Para pacientes com constipação crônica associada à síndrome do intestino irritável, a orientação dietética mais apropriada geralmente envolve aumentar a ingestão de fibras e líquidos. Isso ajuda a melhorar a motilidade intestinal e facilita a evacuação. Analisando as alternativas: a) Restringir a ingestão de líquidos - Isso não é recomendado, pois a hidratação é importante para a saúde intestinal. b) Aumentar a ingestão de fibras e líquidos - Esta é a opção correta, pois fibras ajudam a formar fezes mais volumosas e os líquidos ajudam na passagem delas. c) Evitar alimentos ricos em ferro - Não é uma recomendação específica para constipação. d) Aumentar a ingestão de proteínas - Embora a proteína seja importante, não é a prioridade para tratar constipação. Portanto, a alternativa correta é: b) Aumentar a ingestão de fibras e líquidos.