sinal de maior e menor um cima e em baixo

Parece que sua pergunta está um pouco incompleta. Se você está se referindo aos sinais de maior (>) e menor (<), eles são usados em matemática e programação para comparar valores. O sinal de maior indica que o valor à esquerda é maior que o valor à direita, enquanto o sinal de menor indica que o valor à esquerda é menor que o valor à direita. Se precisar de mais detalhes ou um contexto específico, fique à vontade para perguntar!