Para responder a essa questão, vamos analisar os agentes infecciosos mencionados e suas associações com enterocolite em crianças. A) Escherichia coli - Algumas cepas, como a E. coli enterotoxigênica, podem causar diarreia em crianças, mas não é a mais comum em casos de enterocolite. B) Norovirus - É um agente viral que causa gastroenterite, mas não é o mais comum em enterocolite bacteriana. C) Salmonella - É um agente bacteriano que pode causar diarreia e dor abdominal, sendo uma causa comum de enterocolite em crianças. D) Rotavirus - É um vírus que causa diarreia em crianças, mas está mais associado a gastroenterite do que a enterocolite bacteriana. E) Clostridium difficile - Geralmente está associado a diarreia em adultos, especialmente após uso de antibióticos, e é menos comum em crianças. Analisando as opções, a Salmonella (C) é um dos agentes mais comuns responsáveis por enterocolite em crianças, especialmente em infecções alimentares. Portanto, a resposta correta é: C) Salmonella.