Vamos analisar cada afirmativa: I. Devemos especificar que um campo é NOT NULL, quando ele é um campo de preenchimento opcional. Falso. O NOT NULL é utilizado para campos que são obrigatórios, ou seja, que não podem ser deixados em branco. II. Para definir uma chave primária simples, colocamos Primary Key ao lado da definição do campo. Verdadeiro. Essa é a forma correta de definir uma chave primária simples. III. Para definir a chave estrangeira, devemos criar primeiro a tabela que será referenciada. Verdadeiro. É necessário que a tabela referenciada exista antes de definir uma chave estrangeira que aponte para ela. IV. Para definir uma chave primária composta é necessário colocar Primary Key ao lado da definição de cada um dos campos que compõe a chave primária. Falso. A chave primária composta é definida uma única vez, ao final da definição dos campos, listando todos os campos que a compõem. V. Foreign key é o tipo de uma constraint que define uma chave estrangeira. Verdadeiro. Essa afirmativa está correta. Agora, vamos resumir os itens verdadeiros: - II: Verdadeiro - III: Verdadeiro - V: Verdadeiro Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: II, III, V.