Vamos analisar as asserções: I. A membrana plasmática é composta por uma bicamada lipídica com proteínas. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a membrana plasmática realmente é formada por uma bicamada de fosfolipídios com proteínas inseridas. II. As caudas apolares dos fosfolipídios interagem diretamente com o meio aquoso. Falso, as caudas apolares (hidrofóbicas) dos fosfolipídios não interagem com o meio aquoso; na verdade, elas se afastam da água, enquanto as cabeças polares (hidrofílicas) interagem com o meio aquoso. Agora, vamos às opções: a. As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I. (FALSO) b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. (FALSO) c. As asserções I e II são proposições falsas. (FALSO) d. A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. (FALSO) e. A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. (VERDADEIRO) Portanto, a alternativa correta é: e) A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.