Para responder à pergunta sobre o que é a mortalidade por causa, vamos analisar as alternativas: a) Permite conhecer os riscos de morrer por uma determinada causa e, consequentemente, orientar a sua prevenção. - Esta opção fala sobre a utilidade da mortalidade por causa, mas não define o que é. b) Indica o risco de morte para o total da população, independentemente de sexo, idade ou causa de óbito. - Esta opção não se refere especificamente à mortalidade por causa, mas sim à mortalidade geral. c) Mede a quantidade de óbitos por determinada causa em uma população. - Esta opção descreve diretamente o que é a mortalidade por causa, pois se refere à contagem de óbitos atribuídos a uma causa específica. d) Refere-se ao conjunto de indivíduos que morreram por uma causa específica em um determinado período. - Embora esta opção também esteja relacionada, ela é mais descritiva e não define a mortalidade por causa de forma tão clara quanto a opção (c). Portanto, a alternativa correta que define a mortalidade por causa é: c) Mede a quantidade de óbitos por determinada causa em uma população.