Para responder à questão sobre a organização dos currículos de Ciências da Natureza segundo a BNCC, precisamos identificar quais são as três unidades temáticas que devem ser abordadas ao longo dos nove anos do ensino fundamental. Analisando as alternativas: A) Cidadania e civismo; Vida familiar e social; Educação em Direitos Humanos - Essas temáticas estão mais relacionadas a ciências humanas e sociais. B) Saúde; Educação nutrimental; Educação alimentar - Embora importantes, essas temáticas não abrangem o escopo completo das Ciências da Natureza. C) Meio ambiente, Educação ambiental e Educação para o consumo - Essas são temáticas relevantes, mas não são as principais unidades temáticas de Ciências da Natureza. D) Trabalho; Educação financeira; Educação fiscal - Essas temáticas estão mais ligadas à educação financeira e cidadania. E) Matéria e energia; Vida e evolução; Terra e universo - Essas são as principais unidades temáticas que abrangem os conteúdos de Ciências da Natureza. Portanto, a alternativa correta é: E) Matéria e energia; Vida e evolução; Terra e universo.