Para identificar a definição correta de uma "usina a fio d'água", precisamos entender o que caracteriza esse tipo de usina. As usinas a fio d'água são aquelas que utilizam o fluxo natural do rio para gerar energia, sem a necessidade de grandes reservatórios ou represamento. Analisando as alternativas: A) Existe derivação do curso d'água natural para produção de energia hidráulica. - Isso se refere a usinas que desviam parte do fluxo, mas não é a definição de "fio d'água". B) O fluxo d'água é revertido em direção contrária ao sentido natural, durante as horas de pico de demanda do sistema ao qual a usina está conectada. - Isso não é uma característica de usinas a fio d'água. C) É incapaz de regularizar as vazões do curso d'água. - Essa é uma característica correta, pois usinas a fio d'água não têm capacidade de regularizar as vazões. D) Produz totais de energia anuais iguais ou inferiores a 500 GWh. - Essa definição não é específica para usinas a fio d'água. E) Se localiza na extremidade de montante de um curso d'água. - Isso não é uma definição precisa para usinas a fio d'água. Portanto, a alternativa correta que define uma usina a fio d'água é: C) É incapaz de regularizar as vazões do curso d'água.