Para identificar a definição correta de "quase-acidente", vamos analisar cada uma das alternativas: A) É um incidente cujas consequências não podem resultar em dano à pessoa - Esta definição não se encaixa, pois um quase-acidente pode ter potencial para causar dano, mas não o faz. B) É uma situação não prevista (ou não desejada) que altera o ritmo normal de uma ação - Embora isso descreva uma situação indesejada, não é a definição específica de quase-acidente. C) É um incidente cujas consequências podem resultar em dano à pessoa, mas que não chegou a causar - Esta definição se encaixa perfeitamente na ideia de quase-acidente, pois refere-se a um evento que teve potencial para causar dano, mas não resultou em lesão. D) Um acidente em que ocorreu lesão corporal - Esta definição descreve um acidente, não um quase-acidente. E) Ocorrência de um acidente em condição insegura - Isso também se refere a um acidente, não a um quase-acidente. Portanto, a alternativa correta que apresenta a definição de quase-acidente é: C) É um incidente cujas consequências podem resultar em dano à pessoa, mas que não chegou a causar.