“Análise de valor/Engenharia de valor é um sistema completo designado para definir objetivos e desenvolver meios para atingi-los. Já é provado mundialmente que é efetiva para analisar produtos e serviços em qualquer estágio de desenvolvimento, desde a concepção até a produção. É especialmente útil para definir problemas obscuros ou problemas que não estão claramente definidos.” (PARK, 1998, p. 26)
No tocante à função de um produto ou serviço, pode-se dizer que:
É uma função matemática destinada a operacionalizar o custeio-alvo.
Tem relação com o que é esperado do produto na visão do consumidor.
É determinada por um conjunto de regras pré-estabelecidas pelo governo.
É definida pela quantidade de recursos financeiros destinados à produção do produto ou serviço.