ponto(s).Não marcadaMarcar questão Texto da questão O aspartame é uma substância amplamente utilizada na indústria de alimentos, como componente de adoçantes. Sobre o aspartame, são feitas as seguintes afirmações: I. Apresenta isomeria ótica. II. Não apresenta isomeria geométrica. III. Apresenta três Carbonos assimétricos. IV. A ligação dupla superior do anel aromático é do tipo Z. Assinale a alternativa de acordo com a análise feita: Escolha uma opção: a. Apenas as afirmativas I e II são corretas. b. Apenas as afirmativas I e III são corretas. c. Apenas as afirmativas I e IV são corretas. d. Apenas as afirmativas II e III são corretas. e. Apenas as afirmativas II e IV são corretas.

Question

ponto(s).Não marcadaMarcar questão Texto da questão O aspartame é uma substância amplamente utilizada na indústria de alimentos, como componente de...

Ed · Answer

Vamos analisar cada uma das afirmações sobre o aspartame:

I. Apresenta isomeria ótica. Verdadeiro, o aspartame possui carbono assimétrico, o que permite a existência de isômeros ópticos.
II. Não apresenta isomeria geométrica. Verdadeiro, o aspartame não possui ligações duplas que permitam a isomeria geométrica.
III. Apresenta três Carbonos assimétricos. Falso, o aspartame possui apenas um carbono assimétrico.
IV. A ligação dupla superior do anel aromático é do tipo Z. Falso, a ligação dupla no anel aromático do aspartame é do tipo E, pois os grupos de maior prioridade estão em lados opostos.

Agora, vamos verificar as alternativas:

a. Apenas as afirmativas I e II são corretas. (Correta)
b. Apenas as afirmativas I e III são corretas. (Incorreta)
c. Apenas as afirmativas I e IV são corretas. (Incorreta)
d. Apenas as afirmativas II e III são corretas. (Incorreta)
e. Apenas as afirmativas II e IV são corretas. (Incorreta)

Portanto, a alternativa correta é: **a. Apenas as afirmativas I e II são corretas.**

Química Orgânica

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