Vamos analisar cada assertiva: 1 - Instituída por meio da Portaria IPHAN n° 127/2009, reconhece a importância cultural de partes específicas do território nacional, que representam o processo de interação do homem com o meio natural, em uma relação equilibrada e correta. Verdadeira, essa assertiva está correta, pois a chancela realmente reconhece essa interação. II - São exemplos da Paisagem Cultural os centros urbanos das grandes capitais brasileiras. Falsa, os centros urbanos das grandes capitais não são considerados exemplos típicos de Paisagem Cultural no contexto da chancela, que se refere mais a áreas que demonstram uma relação equilibrada entre o homem e a natureza. III - A "chancela" é uma "certificação" do IPHAN de que existe equilíbrio e proteção nessas relações entre homem e meio ambiente e, caso deixe de existir, ela pode ser retirada. Verdadeira, essa assertiva está correta, pois a chancela realmente funciona como uma certificação que pode ser revogada. Portanto, as assertivas corretas são a 1 e a 3. Se a pergunta pede para assinalar as assertivas corretas, a alternativa correta deve incluir apenas as assertivas 1 e 3. Se houver uma alternativa que mencione apenas essas duas, essa será a resposta correta. Se não, você terá que verificar as opções disponíveis.