Para entender o esvaziamento da vesícula biliar, é importante saber que esse processo é principalmente regulado por hormônios. Quando os alimentos gordurosos chegam ao duodeno, eles estimulam a liberação de um hormônio chamado colecistoquinina (CCK), que provoca a contração da vesícula biliar e o relaxamento do esfíncter de Oddi, permitindo que a bile seja liberada no intestino. Analisando as alternativas: A) Hepática - Refere-se ao fígado, que produz bile, mas não coordena o esvaziamento da vesícula. B) Biliar - Embora a bile seja liberada, essa opção não se refere ao mecanismo de coordenação do esvaziamento. C) Hormonal - Esta é a opção correta, pois o esvaziamento é regulado pela ação hormonal (CCK). D) De relaxamento de esfíncter - Embora o relaxamento do esfíncter de Oddi ocorra, não é a ação principal que coordena o esvaziamento. Portanto, a alternativa correta é: C) Hormonal.