Vamos analisar as alternativas em relação ao método PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair): A) Utiliza o valor médio ponderado dos estoques para calcular o custo da venda. - Incorreto, pois o método PEPS não utiliza o valor médio ponderado, mas sim o custo dos primeiros itens adquiridos. B) Considera que os itens mais antigos do estoque são os primeiros a sair, afetando o custo da venda com base nos preços anteriores. - Correto, pois essa é a definição do método PEPS, que considera que os primeiros produtos comprados são os primeiros a serem vendidos. C) Adota a lógica de que os últimos itens comprados são os primeiros a serem vendidos. - Incorreto, isso descreve o método UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair). D) É aplicado unicamente em empresas industriais com produção contínua. - Incorreto, o método PEPS pode ser utilizado em diversos tipos de empresas, não apenas industriais. E) Só pode ser usado quando os preços de compra permanecem estáveis ao longo do tempo. - Incorreto, o método PEPS pode ser utilizado mesmo com variações de preços. Portanto, a alternativa correta é: B) considera que os itens mais antigos do estoque são os primeiros a sair, afetando o custo da venda com base nos preços anteriores.