Vamos analisar as afirmativas: I - A Artrite Reumatoide (AR) é uma Doença Autoimune (DAI) sistêmica comum, cuja prevalência é estimada em 1% da população mundial. Essa afirmativa está correta. A Artrite Reumatoide é, de fato, uma doença autoimune com uma prevalência aproximada de 1%. II - O desenvolvimento das DAIs é influenciado por fatores hormonais, ambientais e imunológicos, que atuam em conjunto sobre indivíduos geneticamente suscetíveis. Essa afirmativa também está correta. O desenvolvimento de doenças autoimunes é realmente influenciado por uma combinação de fatores hormonais, ambientais e imunológicos, especialmente em indivíduos que têm uma predisposição genética. Diante da análise, ambas as afirmativas estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: A) As duas afirmativas são corretas.