Vamos analisar as alternativas apresentadas em relação aos produtos que são obtidos a partir da fermentação lática: A fermentação lática é um processo que ocorre em alguns microrganismos e células, resultando na produção de ácido lático. Os produtos mais comuns desse tipo de fermentação no cotidiano incluem iogurte, queijo e coalhada. Agora, vamos analisar as opções: A. Queijo, iogurte, cerveja. - A cerveja é resultado da fermentação alcoólica, não lática. B. Queijo, vinho, coalhada. - O vinho é resultado da fermentação alcoólica, não lática. C. Iogurte, vinho, pão. - O vinho é resultado da fermentação alcoólica e o pão é geralmente feito com fermentação do tipo alcoólica (fermento). D. Iogurte, queijo, vinho. - O vinho, novamente, é resultado da fermentação alcoólica. E. Iogurte, coalhada, queijo. - Todos esses produtos são obtidos a partir da fermentação lática. Portanto, a alternativa correta que apresenta apenas produtos do cotidiano obtidos a partir da fermentação lática é: E. Iogurte, coalhada, queijo.