Um agricultor utilizou nitrato de cálcio (Ca(NO₃)₂) como fertilizante em suas plantações. Após um período de chuvas intensas, técnicos ambientais coletaram amostras de água subterrânea e observaram a presença de íons derivados desse sal. Explique a dissociação do nitrato de cálcio em água, relacionando por que a solubilidade dos sais de nitrato pode provocar contaminação da água e impactos ambientais.