Para responder a essa questão, precisamos entender os métodos de avaliação de estoques e como cada um deles determina o custo das mercadorias vendidas. Analisando as opções: a) Método Custo médio mensal - Este método calcula o custo médio das mercadorias em estoque, mas não busca o custo exato de cada item vendido. b) Método do Custo Específico - Este método é utilizado para identificar o custo exato de cada mercadoria vendida, rastreando cada item individualmente. Portanto, se a definição busca saber o custo exato da aquisição, esta é uma boa opção. c) Método do Custo mais recente - Este método considera o custo das mercadorias mais recentemente adquiridas, mas não necessariamente o custo exato de cada item vendido. d) Método UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair) - Este método considera que as últimas mercadorias adquiridas são as primeiras a serem vendidas, mas não se refere ao custo exato de cada item. e) Método PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) - Este método considera que as primeiras mercadorias adquiridas são as primeiras a serem vendidas, mas também não se refere ao custo exato de cada item. Diante disso, a opção que melhor se encaixa na definição apresentada é: b) Método do Custo Específico.