Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Organização de eventos artísticos, lúdicos e culturais nas unidades ou na comunidade. Esta afirmação está correta, pois a organização de eventos desse tipo é uma função importante do educador social para promover a cultura e a inclusão. II. Processo de mobilização e campanhas intersetoriais nos territórios de vivência para prevenção e enfrentamento de situações de risco social. Esta afirmação também está correta, já que a mobilização e campanhas são essenciais para abordar questões sociais e promover a proteção da comunidade. III. Prevenção de rompimento de vínculos familiares e comunitários, possibilitando a superação de situações de fragilidade social vivenciadas. Esta afirmação está correta, pois a prevenção do rompimento de vínculos é uma função importante do educador social para fortalecer a rede de apoio social. Todas as afirmações (I, II e III) estão corretas. Portanto, a resposta correta é que todas as afirmações estão corretas.