Vamos analisar cada afirmativa: I. Uma boa forma de demonstrar proporção é usar círculos concêntricos, dessa forma, fica evidente “o que se concentra onde” ou “o que é raro onde”. Mas, todavia, outras formas geométricas, além dos círculos, também expressam adequadamente as quantidades e proporções em um mapa. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois círculos concêntricos são uma forma eficaz de representar proporções, mas outras formas geométricas também podem ser utilizadas. II. A anamorfose é outra ferramenta adequada para expressar quantidades em um bom mapa temático. Verdadeiro, a anamorfose é uma técnica que distorce a forma do mapa para representar dados quantitativos de maneira mais visual e impactante, então essa afirmativa também está correta. III. Estas quantidades podem ser expressas através de uma relação de proporcionalidade. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a proporcionalidade é uma maneira comum de expressar quantidades em mapas temáticos. Agora, considerando que todas as afirmativas (I, II e III) estão corretas, a alternativa correta é: "Todas as afirmativas estão corretas."