Analisando as alternativas sobre o costume de "batizar" uma bebida em festas brasileiras: a) Abençoar a bebida para garantir sorte - Embora possa haver um aspecto de bênção em algumas tradições, "batizar" não se refere especificamente a isso. b) Misturar bebidas diferentes para criar um coquetel - Isso pode ser uma prática comum, mas não é o significado específico de "batizar". c) Dar um nome especial à bebida da festa - Esta é uma interpretação comum do termo "batizar", onde a bebida recebe um nome especial ou é apresentada de forma única. d) Servir a bebida gelada - Isso é uma prática comum, mas não está relacionado ao ato de "batizar". Portanto, a alternativa correta é: c) Dar um nome especial à bebida da festa.