Vamos analisar cada uma das afirmações: I. A fisiologia estuda especificamente o funcionamento normal das células, tecidos, órgãos e sistemas do organismo humano, diferenciando-se da fisiopatologia. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a fisiologia realmente foca no funcionamento normal, enquanto a fisiopatologia estuda as alterações que ocorrem em doenças. II. O meio interno, conforme conceituado por Claude Bernard, corresponde ao ambiente interno corporal, incluindo o líquido extracelular que banha as células, proporcionando condições adequadas para sua sobrevivência. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois o meio interno é essencial para a manutenção da vida e inclui o líquido extracelular. III. A homeostasia representa o conjunto de mecanismos autorreguladores que mantêm o equilíbrio dinâmico das condições internas do organismo. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a homeostasia é, de fato, o processo que mantém o equilíbrio interno do organismo. Com base na análise, todas as afirmações I, II e III estão corretas. No entanto, como as alternativas apresentadas não incluem uma opção que abranja todas as três, a alternativa correta que contém as afirmações verdadeiras é: (B) Apenas I e II. Se a opção correta fosse "Apenas I, II e III", seria a melhor escolha, mas como não está disponível, a melhor opção é (B) que inclui as afirmações I e II.