O ferro é um micronutriente essencial para as plantas e desempenha um papel crucial na fotossíntese, além de ajudar na formação da clorofila. Quando aplicado via foliar, ele é especialmente importante para prevenir a clorose, que é a descoloração das folhas devido à falta de clorofila, especialmente em folhas jovens. Analisando as alternativas: a) Promover resistência a pragas - O ferro não tem essa função direta. b) Participar da fotossíntese e prevenir clorose em folhas jovens - Esta é a função correta do ferro. c) Melhorar a germinação das sementes - O ferro não é diretamente responsável por isso. d) Aumentar a produção de óleos essenciais - O ferro não tem essa função específica. Portanto, a alternativa correta é: b) Participar da fotossíntese e prevenir clorose em folhas jovens.