Para identificar a primeira fase do ciclo de vida de um projeto de Data Warehouse, é importante entender que essa fase inicial geralmente envolve a definição de requisitos e o planejamento do projeto. Analisando as alternativas: A) Projeto de aplicação de BI e definição de requisitos de negócio - Embora a definição de requisitos seja importante, o foco em "aplicação de BI" pode não ser o primeiro passo. B) Definição das consultas e definição de requisitos de negócio - A definição de consultas geralmente ocorre em fases posteriores, após a definição de requisitos. C) Planejamento e especificação de arquitetura - O planejamento é uma parte importante, mas a especificação de arquitetura pode ser um passo posterior. D) Especificação de arquitetura e definição de requisitos de negócio - A especificação de arquitetura também é uma fase que ocorre após a definição de requisitos. E) Planejamento e definição de requisitos de negócio - Esta opção abrange tanto o planejamento quanto a definição de requisitos, que são fundamentais na fase inicial de um projeto de Data Warehouse. Portanto, a alternativa correta é: E) Planejamento e definição de requisitos de negócio.