Vamos analisar cada afirmativa em relação às atividades básicas de vida diária: I. Levantar-se da cama, ir ao banheiro, vestir-se sozinho. - Esta afirmativa está correta, pois essas são consideradas atividades básicas de vida diária (ABVDs). II. Pendurar a roupa no varal, fazer compras no mercado, varrer o piso. - Esta afirmativa está correta, pois essas atividades são consideradas atividades instrumentais de vida diária (AIVDs), que também são importantes para a autonomia do idoso. III. Levantar-se e andar rapidamente, escolher alimentos, colocar a linha na agulha e conversar (telefone sem fio). - Esta afirmativa é parcialmente correta. Levantar-se e andar rapidamente e escolher alimentos são atividades que podem ser consideradas, mas "colocar a linha na agulha" e "conversar (telefone sem fio)" não são atividades básicas de vida diária, mas sim habilidades que podem variar em importância e não são essenciais para a vida diária. Diante dessa análise, as afirmativas I e II estão corretas, enquanto a III não se encaixa completamente nas atividades básicas de vida diária. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: b) I e II, apenas.