Vamos analisar cada afirmativa com base na NR-01: I. Todos os empregadores que possuam trabalhadores contratados sob o regime da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) devem elaborar o Programa de Gerenciamento de Riscos (PGR), sem exceções. Falso, a NR-01 estabelece que a elaboração do PGR é obrigatória para algumas categorias de empresas, mas não para todas, portanto, essa afirmativa não é correta. II. A avaliação de riscos do PGR deve ser revisada no máximo a cada dois anos, podendo ser estendida para três anos em empresas com certificações em Sistemas de Gestão de Segurança e Saúde no Trabalho (SST). Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a NR-01 prevê essa possibilidade de extensão. III. O relatório do PGR pode ser mantido em formato físico ou digital, desde que o empregador assegure amplo acesso aos documentos por parte da fiscalização e dos trabalhadores. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a NR-01 permite essa flexibilidade quanto ao formato do relatório. Com base na análise, as afirmativas II e III estão corretas. Portanto, a alternativa correta que contém todas as afirmativas verdadeiras é: II e III. Se a pergunta não fornecer opções específicas, você deve escolher a alternativa que menciona essas duas afirmativas como corretas.