Para reduzir a excreção de fósforo pelos animais e, consequentemente, diminuir a contaminação ambiental, é importante considerar como o fósforo é metabolizado e excretado pelos animais. Analisando as opções: a) Aumento do consumo de carboidratos - Isso não está diretamente relacionado à excreção de fósforo. b) Diminuição do consumo de proteínas - Embora a proteína possa influenciar a excreção de fósforo, essa estratégia não é a mais eficaz. c) Uso da enzima fitase na nutrição animal - A fitase é uma enzima que ajuda a liberar fósforo de fontes vegetais, tornando-o mais disponível para os animais e reduzindo a quantidade de fósforo excretada. d) Aumento da ingestão de água - Isso pode ajudar na diluição de excretas, mas não reduz a quantidade de fósforo excretada. A opção que melhor se alinha com a estratégia para reduzir a excreção de fósforo é: c) Uso da enzima fitase na nutrição animal.