Vamos analisar cada afirmativa: I. As áreas de conhecimento em Terapia Ocupacional sempre foram independentes da Psiquiatria e Ortopedia. Falso, a afirmativa contradiz a informação apresentada, que menciona que a Terapia Ocupacional estava associada à Psiquiatria e Ortopedia. II. A Terapia Ocupacional foi inicialmente regulamentada exclusivamente para doentes mentais durante as Grandes Guerras. Falso, a afirmativa é limitada, pois a regulamentação incluiu também pessoas com deficiência física, não se restringindo apenas a doentes mentais. III. A regulamentação da Terapia Ocupacional incluiu tanto as pessoas com doença mental quanto as com deficiência física, associada à Psiquiatria e Ortopedia durante as Grandes Guerras. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e reflete a informação apresentada no texto. Portanto, a única afirmativa correta é a III. Assim, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: nenhuma alternativa. Se houver opções de resposta, você deve verificar se a alternativa correta está disponível.