A programação orientada a objetos (POO) é um paradigma que se baseia na utilização de "objetos" como unidades fundamentais de programação. Esses objetos encapsulam dados e comportamentos, permitindo uma abordagem mais modular e reutilizável no desenvolvimento de software. Analisando as alternativas: a) Processamento em lote - Refere-se a um método de processamento de dados, não é um conceito central da POO. b) Estruturas de dados simples - A POO utiliza estruturas mais complexas, como objetos, então essa opção não é correta. c) Objetos como unidades fundamentais (X) - Esta é a definição central da programação orientada a objetos, onde os objetos são a base da estrutura do código. d) Computação em tempo real - Embora possa ser aplicada em sistemas que utilizam POO, não é um conceito que define a POO. Portanto, a alternativa correta é: c) Objetos como unidades fundamentais (X).