Analisando as alternativas: a) Uma linguagem de programação - Isso não é correto, pois uma linguagem de programação é um conjunto de regras para escrever código, não uma interface. b) Um tipo de hardware - Também não é correto, já que hardware se refere a componentes físicos do computador, enquanto a interface de usuário é sobre interação. c) A forma como as pessoas interagem com um computador - Esta é a definição correta de uma interface de usuário, pois ela se refere à maneira como os usuários se comunicam e interagem com o sistema. d) Um sistema operacional - Embora o sistema operacional tenha interfaces, ele não é a definição de uma interface de usuário. Portanto, a alternativa correta é: c) A forma como as pessoas interagem com um computador.