A membrana plasmática é uma estrutura fundamental das células, responsável por várias funções essenciais. Vamos analisar as alternativas: a) Impedir a troca de substâncias entre a célula e o ambiente - Essa afirmação é incorreta, pois a membrana plasmática permite a troca de substâncias, controlando o que entra e sai. b) Proteger a célula de agentes patogênicos - Embora a membrana tenha um papel de proteção, essa não é sua principal função. c) Controlar a entrada e saída de substâncias da célula - Esta é a função principal da membrana plasmática, que atua como uma barreira seletiva, permitindo a passagem de algumas substâncias e bloqueando outras. d) Armazenar energia para a célula - A membrana plasmática não é responsável pelo armazenamento de energia. Portanto, a alternativa correta é: c) Controlar a entrada e saída de substâncias da célula.