Vamos analisar cada afirmativa: I. O vidro plano é obtido pelo processo de fabricação float ou estirado podendo ser beneficiado e transformado em vidro temperado e vidro laminado, entre outros. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois descreve corretamente os processos de fabricação do vidro plano e suas possíveis transformações. II. O vidro laminado é o vidro plano recozido, sendo o recozimento um processo de resfriamento térmico da chapa de vidro durante sua fabricação. Falso, o vidro laminado não é simplesmente vidro plano recozido. O vidro laminado é formado por duas ou mais chapas de vidro unidas por uma camada intermediária, geralmente de PVB (polivinil butiral), que proporciona segurança e resistência. III. O vidro duplo (insulado) é formado pela união de chapas de vidro ou de material plástico, por meio de uma ou mais camadas intermediárias (interlayers). Falso, o vidro duplo (ou insulado) é formado pela união de duas chapas de vidro com um espaço entre elas, que pode ser preenchido com ar ou gás, mas não é correto afirmar que é formado por camadas intermediárias como no caso do vidro laminado. Com base nas análises, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, a alternativa correta é: "se somente a afirmativa I estiver correta."