O retículo endoplasmático rugoso (RER) é caracterizado pela presença de ribossomos em sua superfície, o que lhe confere a aparência "áspera". A principal função do RER está diretamente relacionada à síntese de proteínas, uma vez que os ribossomos são responsáveis por essa atividade. Analisando as alternativas: a) Produzir lipídios - Essa função é mais associada ao retículo endoplasmático liso. b) Realizar a síntese proteica - Esta é a função principal do retículo endoplasmático rugoso. c) Armazenar enzimas - Embora o RER possa estar envolvido no armazenamento de algumas proteínas, essa não é sua função principal. d) Regular a temperatura celular - Essa função não está relacionada ao RER. Portanto, a alternativa correta é: b) Realizar a síntese proteica.