Vamos analisar cada afirmativa: I. Devemos usar os gráficos de setores, somente para a representação de variáveis quantitativas contínuas. Falsa, os gráficos de setores (ou gráficos de pizza) são mais adequados para representar proporções de categorias, não apenas variáveis quantitativas contínuas. II. Podemos usar o gráfico de setores em quaisquer circunstâncias onde temos amostras estatísticas. Falsa, os gráficos de setores não são apropriados para todas as circunstâncias; eles são mais eficazes quando se deseja mostrar a composição percentual de um todo. III. Geralmente gráficos de pizza são utilizados para demonstrar percentuais, ou valores, que compõem um todo. Verdadeira, essa afirmativa está correta, pois os gráficos de setores são usados para mostrar a proporção de partes em relação ao todo. IV. Os gráficos de pizza nos possibilitam facilmente comparar os números envolvidos no processo. Falsa, os gráficos de setores não são os melhores para comparação direta de valores, pois a percepção visual pode ser enganosa em relação ao tamanho das fatias. Com base nas análises, a única afirmativa verdadeira é a III. Portanto, a alternativa correta que contém as informações verdadeiras é: b) É falsa a afirmativa I e verdadeira a afirmativa III.