Para entender a relação entre a adaptação de uma espécie ao seu ambiente e as mutações, o trecho sugere que, quando uma espécie está bem adaptada, mudanças (ou mutações) podem ser prejudiciais. Isso se alinha com a ideia de que, se algo está funcionando bem, não é necessário alterá-lo. Analisando as alternativas: (A) Não adianta chorar pelo leite derramado - Refere-se a lamentar algo que já aconteceu e não pode ser mudado. (B) A pressa é inimiga da perfeição - Fala sobre a importância de não apressar processos para garantir qualidade. (C) Não se mexe em time que está ganhando - Esta expressão sugere que não devemos alterar algo que já está funcionando bem, o que se alinha com a ideia de que mutações em uma espécie bem adaptada podem ser prejudiciais. (D) Quem vê cara não vê coração - Refere-se a não julgar as pessoas pela aparência. (E) Antes só do que mal acompanhado - Fala sobre a preferência por estar sozinho do que em má companhia. A alternativa que melhor expressa a ideia do trecho é: (C) Não se mexe em time que está ganhando.