Para responder à sua pergunta sobre a definição de tortura segundo a Convenção contra a Tortura da ONU, vamos analisar as alternativas: A) A aplicação de qualquer tipo de punição física a um indivíduo. - Esta definição é muito ampla e não captura a intenção específica que caracteriza a tortura. B) O sofrimento físico ou mental infligido a uma pessoa com a intenção de obter informações, punir ou intimidar. - Esta alternativa reflete a definição correta de tortura, pois menciona a intenção de causar sofrimento para obter informações ou punir. C) O tratamento severo, mas sem intenção de causar danos à vítima. - Esta opção não se encaixa, pois a tortura envolve a intenção de causar danos. D) A privação de liberdade por um curto período de tempo. - Esta definição não se relaciona diretamente com tortura, pois a tortura envolve sofrimento físico ou mental. E) A prisão de indivíduos sem julgamento. - Embora isso seja uma violação dos direitos humanos, não é a definição de tortura. Portanto, a alternativa correta é: B) O sofrimento físico ou mental infligido a uma pessoa com a intenção de obter informações, punir ou intimidar.