As membranas plasmáticas são estruturas fundamentais nas células, e sua composição é crucial para suas funções. Elas são principalmente formadas por uma bicamada de fosfolipídeos, que proporciona a estrutura básica da membrana, além de conter proteínas integrais e periféricas que desempenham diversas funções, como transporte, sinalização e suporte estrutural. Analisando as alternativas: a) Proteínas e sais minerais - Não menciona os fosfolipídeos, que são essenciais na estrutura da membrana. b) Moléculas de fosfolipídeos e proteínas integrais e periféricas - Esta opção está correta, pois descreve com precisão a composição da membrana plasmática. c) Moléculas de fosfolipídeos e hormônios - Embora os fosfolipídeos estejam presentes, os hormônios não são componentes estruturais da membrana. d) Moléculas de fosfolipídeos e glicose - A glicose não é um componente estrutural da membrana. e) Glicose, proteínas e hormônios - Novamente, a glicose e os hormônios não são componentes estruturais da membrana. Portanto, a alternativa correta é: b) Moléculas de fosfolipídeos e proteínas integrais e periféricas.