Para entender o que é a psicologia da saúde no contexto da enfermagem, é importante considerar que essa área se concentra em como fatores psicológicos, sociais e comportamentais influenciam a saúde e o bem-estar dos pacientes. Analisando as alternativas: A) A aplicação dos conceitos da psicologia para tratar doenças mentais. - Esta opção é muito restrita, pois a psicologia da saúde abrange mais do que apenas doenças mentais. B) O estudo do comportamento humano para melhorar a qualidade de vida e o bem-estar físico e psicológico dos pacientes. - Esta opção abrange bem o conceito de psicologia da saúde, focando na melhoria da qualidade de vida e bem-estar. C) A análise da saúde mental de enfermeiros em ambientes hospitalares. - Embora importante, essa opção não representa a psicologia da saúde no contexto da enfermagem em relação aos pacientes. D) A formação psicológica dos pacientes para a realização de procedimentos médicos. - Esta opção é muito específica e não abrange o escopo da psicologia da saúde. E) A promoção de terapias psicológicas nos hospitais para pacientes com doenças graves. - Embora relevante, essa opção é limitada e não representa totalmente a psicologia da saúde. Portanto, a alternativa correta é: B) O estudo do comportamento humano para melhorar a qualidade de vida e o bem-estar físico e psicológico dos pacientes.