A troca de nutrientes e oxigênio entre o sangue e os tecidos ocorre nos capilares. Os capilares são vasos sanguíneos muito finos que permitem a difusão de substâncias entre o sangue e as células dos tecidos. Analisando as alternativas: A) Veias - Transportam sangue de volta ao coração, mas não ocorrem trocas. B) Artérias - Transportam sangue do coração para os tecidos, mas também não ocorrem trocas. C) Capilares - É aqui que ocorre a troca de nutrientes e oxigênio. D) Arteríolas - São ramificações das artérias que levam o sangue para os capilares, mas não são o local da troca. Portanto, a alternativa correta é: C) Capilares.