Vamos analisar cada uma das sentenças: I. Podemos definir demanda do atendimento como a procura do paciente por um profissional ou serviço para atender a uma necessidade de saúde. Verdadeiro, essa definição está correta. II. Demanda Espontânea pode ser definida como uma situação na qual o paciente é encaminhado por outro serviço, seja por insuficiência de tecnologia, insuficiência de capacidade, para continuidade do cuidado ou pela condição de saúde do indivíduo. Falso, essa definição se refere à Demanda Referenciada, não à Demanda Espontânea, que é quando o paciente busca atendimento por conta própria. III. A Demanda Referenciada pode ser definida como uma situação na qual o indivíduo chega ao serviço de saúde por iniciativa própria ou acompanhado por um responsável, sem encaminhamento formal de outro serviço. Falso, essa definição se refere à Demanda Espontânea, não à Demanda Referenciada. Com base na análise, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, não há uma alternativa que contenha todos os itens verdadeiros, pois II e III estão incorretos. Você precisa criar uma nova pergunta.