Vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao direito à defesa do consumidor na ordem econômica: ○ (A) Tem caráter subsidiário e aplica-se apenas a situações de monopólio. - Incorreta, pois o direito à defesa do consumidor não se limita a monopólios e não é subsidiário. ○ (B) Constitui um princípio fundamental da ordem econômica. - Correta, pois a defesa do consumidor é reconhecida como um princípio fundamental na ordem econômica, conforme previsto no Código de Defesa do Consumidor e na Constituição. ○ (C) É aplicado exclusivamente às atividades de comércio internacional. - Incorreta, já que a defesa do consumidor se aplica a todas as relações de consumo, não apenas ao comércio internacional. ○ (D) Não possui previsão constitucional. - Incorreta, pois a defesa do consumidor está prevista na Constituição Federal, especialmente no artigo 5º, inciso XXXII. Portanto, a alternativa correta é: (B) Constitui um princípio fundamental da ordem econômica.