Ed 
ano passado
A quantidade de reações que os substratos energéticos precisam sofrer para liberar energia determina a eficiência do metabolismo energético. Isso inclui a velocidade de produção de ATP e a forma como os substratos são utilizados, influenciando o desempenho físico e a capacidade de resistência do organismo. Quanto mais reações, geralmente maior a complexidade e a regulação do processo energético.