Vamos analisar cada afirmativa: I. Nos primeiros anos, o cérebro aumenta de complexidade e é altamente sensível à influência ambiental. O crescimento e o desenvolvimento físico das habilidades motoras são rápidos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o desenvolvimento cerebral é intenso nos primeiros anos de vida e a influência ambiental é crucial. II. Na segunda infância, o crescimento diminui. Força e habilidades atléticas aumentam. Doenças respiratórias são comuns, mas a saúde geralmente é melhor do que em qualquer outro período do ciclo vital. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois na segunda infância o crescimento é mais lento, mas as habilidades físicas se desenvolvem. III. Na terceira infância, o crescimento é constante; o corpo fica mais delgado e as proporções mais semelhantes às de um adulto. O apetite diminui, e os problemas de sono são comuns. A preferência pelo uso de uma das mãos aparece; as habilidades motoras finas e gerais e a força aumentam. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois descreve bem as características do desenvolvimento na terceira infância. Agora, vamos verificar as alternativas: A) Apenas II e III estão corretas. (Incorreta, pois I também está correta) B) Apenas I está correta. (Incorreta, pois II e III também estão corretas) C) Apenas I e III estão corretas. (Incorreta, pois II também está correta) D) Apenas I e II estão corretas. (Incorreta, pois III também está correta) E) Apenas II está correta. (Incorreta, pois I e III também estão corretas) Portanto, a alternativa correta que apresenta todas as afirmativas verdadeiras é: nenhuma das alternativas está correta. Se precisar de mais ajuda, é só avisar!