A JPA (Java Persistence API) é uma especificação que permite a persistência de dados em aplicações Java EE, facilitando o mapeamento de objetos Java para tabelas em um banco de dados relacional. Analisando as alternativas: A) Desenvolver interfaces gráficas - Não é a função do JPA. B) Manipular arquivos XML - Também não é a função do JPA. C) Mapear objetos Java para o banco de dados de forma transparente - Esta é a função principal do JPA. D) Controlar o fluxo da aplicação - Não é a função do JPA. Portanto, a alternativa correta é: C) Mapear objetos Java para o banco de dados de forma transparente.