Vamos analisar cada afirmativa: I. Proteger o fator de von Willebrand e colágeno subendotelial do contato com as plaquetas. Verdadeiro, o endotélio saudável atua como uma barreira para evitar a ativação prematura das plaquetas. II. Prevenir a ocorrência de trombose a partir da expressão de fatores fibrinolíticos. Verdadeiro, as células endoteliais saudáveis ajudam a regular a coagulação e a fibrinólise. III. Inibir a ativação e agregação plaquetária, pela liberação de prostaciclina e ácido nítrico. Verdadeiro, a prostaciclina e o ácido nítrico são mediadores que inibem a agregação plaquetária. IV. Proporcionar o contato do fator tecidual com os fatores de coagulação, inibindo a cascata. Falso, o fator tecidual na verdade ativa a cascata de coagulação, não a inibe. V. Sintetizar o ativador de plasminogênio tecidual, componente fundamental da fibrinólise. Verdadeiro, as células endoteliais podem sintetizar o ativador de plasminogênio tecidual. Com base na análise, as afirmativas corretas são I, II, III e V. Portanto, a alternativa correta é: B) Somente I, II, III e V estão corretas.