Vamos analisar cada afirmativa: I - O acionamento através da chave estrela-triângulo proporciona torque de partida inferior ao obtido com a partida direta na conexão triângulo. Verdadeiro, a partida estrela-triângulo realmente resulta em um torque de partida menor em comparação à partida direta. II - O acionamento através da chave compensadora reduz a velocidade do motor devido à redução do número de seus polos. Falso, a chave compensadora não reduz a velocidade do motor dessa forma. A velocidade do motor de indução é determinada pela frequência da rede e pelo número de polos, mas a chave compensadora é utilizada para controlar a tensão e a corrente, não para alterar o número de polos. III - No comando de reversão trifásica a contator, a reversão do sentido de rotação do motor é feita através da inversão de duas das três fases de alimentação em seus terminais. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a inversão de duas fases realmente altera o sentido de rotação do motor. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa correta é: I e III.