Vamos analisar cada afirmativa: I. As doenças de espiga de milho mais comuns são as podridões e a fusarium. Em geral, essas doenças podem ser combatidas a partir do aumento da taxa de nitrogênio e redução da drenagem do solo. Evitar a rotação de culturas também é uma prática recomendável. Essa afirmativa está incorreta, pois a fusariose é causada pelo fungo Fusarium e não é uma doença de espiga, mas sim uma doença vascular que afeta o milho. Além disso, o aumento da taxa de nitrogênio e a redução da drenagem do solo não são práticas recomendadas para o controle de doenças de espiga de milho. II. Uma das recomendações para promover a saúde da lavoura de milho inclui realizar o plantio em época adequada, de modo a evitar que os períodos críticos para a cultura coincidam com condições ambientais mais favoráveis ao desenvolvimento de doenças. Essa afirmativa está correta, pois o plantio em época adequada é uma prática importante para evitar que a cultura seja afetada por condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento de doenças. Portanto, a afirmativa correta é: c. A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.