Para identificar a alternativa INCORRETA, vamos analisar cada uma das opções em relação às características de um composto que é um álcool. a) É uma molécula aquiral. - Um álcool pode ser aquiral, mas se ele tiver um carbono estereogênico, não pode ser aquiral. Portanto, essa afirmação pode ser falsa dependendo da estrutura. b) É uma substância inflamável. - A maioria dos álcoois é inflamável, então essa afirmação é verdadeira. c) Apresenta um carbono estereogênico em sua estrutura. - Se o composto for um álcool e tiver um carbono ligado a quatro grupos diferentes, ele terá um carbono estereogênico. Essa afirmação pode ser verdadeira. d) A substância em questão é um álcool. - Essa afirmação é dada como verdadeira na descrição. e) Pode apresentar isomeria óptica. - Se o composto tiver um carbono estereogênico, ele pode apresentar isomeria óptica, então essa afirmação é verdadeira. Dessa forma, a alternativa INCORRETA é a) É uma molécula aquiral, pois se o composto tem um carbono estereogênico, ele não pode ser aquiral.