Vamos analisar cada afirmação: 1. ( ) As enzimas formam um complexo enzima/substrato (ES), no qual uma molécula de substrato se liga ao centro ativo da enzima por meio de resíduos de aminoácidos. Esta afirmação é verdadeira. Quando uma enzima se liga a um substrato, forma-se o complexo enzima-substrato (ES). 2. ( ) Reações enzimáticas não requerem gasto energético e, por este motivo, são perpétuas nos organismos vivos. Essa afirmação é falsa. As reações enzimáticas requerem energia para ocorrer, embora não sejam consumidas durante o processo. Elas não são perpétuas. 3. ( ) A ligação entre o substrato e a enzima ocorre através das cadeias laterais dos resíduos de aminoácidos, facilitando a transformação química e a formação do produto. Essa afirmação é falsa. A ligação entre o substrato e a enzima ocorre no centro ativo da enzima, não necessariamente através das cadeias laterais dos resíduos de aminoácidos. Portanto, a classificação correta é: B) V – F – V