Vamos analisar as afirmativas uma a uma: ( ) O direito do trabalho pode ser inserido na dimensão social dos direitos humanos. É verdadeira (V). O direito do trabalho é, de fato, uma parte importante dos direitos sociais, que visam garantir condições dignas de trabalho e proteção ao trabalhador. ( ) A inserção de intervalos na jornada de trabalho, o descanso semanal remunerado, as medidas de higiene, concedem saúde mental e física aos trabalhadores, pois se tem um espaço para a mente e se quer permitir um ambiente adequado para exercer o labor. É verdadeira (V). Essas práticas são fundamentais para garantir a saúde e o bem-estar dos trabalhadores, promovendo um ambiente de trabalho saudável. ( ) A prática de atos vistos como assédio moral. A frase está incompleta, mas se considerarmos que se refere a uma prática negativa, podemos inferir que é falsa (F). O assédio moral é uma violação dos direitos humanos e não deve ser considerado aceitável. Portanto, a sequência correta é: V - V - F. Se a alternativa correta não estiver listada, você deve criar uma nova pergunta.